Description
Distillerie Guillon :
Depuis 1997, la Distillerie Guillon laisse trôner ses alambics en plein cœur de la Montagne de Reims, au beau milieu d’une forêt domaniale de chênes, de hêtres et de cèdres bleus.
Son fondateur, Thierry Guillon, œnologue de formation, transforme avec passion et inventivité l’orge champenoise en un alcool ambré délicieusement parfumé.
Une large gamme à découvrir !
Finition Champagne :
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s’opère en fûts de Champagne ce qui lui confère, en bouche, une attaque franche et vive avec un côté suave.
Notes de prunes flambées, de vanille.
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