Description
Domaine Lucien Lardy (69) :
Domaine familiale fondé en 1914 situé principalement dans le cru de Fleurie, l’un des dix crus de Beaujolais, avec des vignobles également situés à Moulin à Vent, Morgon et Beaujolais-Villages.
Chaque parcelle est vinifiée séparément afin d’exprimer le meilleur du terroir, de créer des vins généreux et expressifs.
Lucien Lardy est connu pour ses pratiques de viticulture responsables et durables.
Il fait partie des Vignerons fondateurs de Terroirs Originels, un groupe de vignerons indépendants qui valorisent le terroir et respectent le savoir-faire pour produire des vins de qualité.
“Les Roches” :
Le vin de Fleurie tire son corps charnu et son élégance de la roche granitique rose et de sa situation géologique particulière entre vigne et bois.
Un vin rouge frais, élégant et complexe aux arômes généreux.
Suggestions gourmandes :
Viandes rouges, viandes blanches, grillades, apéro dînatoire, légumes, fromages à pâtes pressées cuites, fromages à pâtes molles à croûtes fleuries, desserts aux fruits.
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