Description
Ingrédients:
Flocons de de petit épeautre bio.
Valeurs nutritionnelles:
Valeur énergétique : 339 kcal / 1432 kJ (pour 100g), soit 17% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)
Matières grasses* 3,8g/5%
Glucides** 59g/23%
Protéines 12g/24%
Sel 0,01g/0%
*dont acides gras saturés : 0,7g/4%**dont sucres : 2g/2%
Préparation:
- Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
- Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
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